bonitoの気まぐれ日記

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2003年気まぐれ日記12月編

2003年12月31日 ようこそ〜♪

午前中は今晩実家に持って行くおせち料理を作り準備完了。ばたばたして写真も撮ってないや〜(^^;午後からは県外のお友達の高知入りでお逢いすることになっている。さてどこ行こうかと考え桂浜にある割烹にエビや鯨、お魚料理を一緒に食べに行きました。共通の話題やご主人様リードの楽しいお話であれよあれよという間に時間が過ぎていきました。1年の締めくくりにふさわしいいいお話もっと聞きたかった〜そしてもっと時間があったらゆっくりご案内できたのにごめんなさいm(_)m楽しい時間をありがとう〜☆

2003年12月29日 できたでござる!

先日小林カツ代さんの黒豆レシピを↓にupしましたが今年ももちろんこのやり方^^v 昨晩は簡単下準備をし、今朝から豆を煮はじめました。徐々にお部屋いっぱいに広がるこれぞ植物性たんぱく質ってカンジの体に良さそうな良い香り。弱火でトロトロお豆さん。しわになっても怖くない(レシピ参照)そろそろかな〜(@@おお〜ぷっくりできてる〜^^ 味見と称して30個は食べた気がする(^^;明日は夫の田舎に、あさっては家族、叔母とで実家に行くので瓶に詰めました。超簡単だからこその1品です☆

2003年12月26日 ルンルンで

サンタさんから貰ったゴルフクラブを持って振休だった夫と息子のふたりで練習に行っていたらしい。今日は半分以上はまともに飛ばせたと言って喜んでいる息子を見ていやな予感〜誘われるかな〜と怯えていましたが、やっぱり「次回はお母さんも行こうよ」と言われ手にマメばかり作るのが上手だったちょい昔を思い出し見学専門でねとお返事しました(^^;いつもバッグにカメラを忍ばせている私を夫はパー子と笑っていますが、今日はなぜか頼んでいないのに林家ペーになって写真撮って来てくれたのね。むふふ。

2003年12月25日 安くて可愛い

サンタとクリスマスツリーの各ブローチと、白いお髭に緑の帽子をかぶったサンタピアス(左下)。これ先日の渡ハ時にKマートレジ横のコーナーに積み上げている所見つけました。各$4.99、この時アフターサンクスギビングセールで更に30%offでGETしました。母や叔母にも同じシリーズのお茶目なブローチをお土産にしました。こんなシーズン物はアフターX’masセールで更にお安くなるんでしょうね〜☆

チケットや日程の調整がつくならいつかはクリスマス後までHAWAIIで過ごしてみたいなあと憧れてしまいます。今日はお手伝い先でこの耳に揺れるサンタピアスに気付いてくれた人達が老若男女問わず声を掛けてくれました^^

2003年12月24日 家族でイヴ

今日は学校の個人面談で出かけ、後PTAの用事を済ませて帰宅。今年のクリスマスは家でケーキを焼きたいと息子が言うので材料を買い早速一緒にケーキ作りにかかりました。スポンジはうまく焼けましたが、台が冷めたからと生クリームを出すと突然目がギラギラ闘志ムンムンの息子。おいおい!と言うには遅かった(^^;アップの画像に耐えられない程の芸術が炸裂したようなクリームの付け様ですが息子は「おお!うまくできたわ。」とまさかあんた満足気(汗)?いや、あの、ありがとう☆今晩はサンタさんが来るからPCやめて早く寝てよ〜と真剣にいう我が息子(^^;母はワインでいい気分♪

2003年12月23日 プチX'mas会

母や叔母を呼んで少し早いクリスマスをしました。夫の田舎にも声をかけましたが、夫の実家のすぐ近くに義弟の新居が落成真近の為夜遅くまで仕上げの大工さんに義母はお茶を出したりしなくてはならず断念とのお返事でした。こんなご馳走でお恥ずかしい限りですが↑上記カシマシゲストの高齢により(笑)料理はお鍋やお寿司、お刺身やから揚げなどの一般料理^^

プレゼント交換や息子演奏のウクレレ&私のへなちょこソングでゲストもお喜び〜たっぷり笑ってもらいました(^^;

2003年12月21日 陽気なお友達

イタリアから来た息子のお友達のお姉ちゃんのお誕生日に母子で招かれ出かけました。パウンドケーキを焼き、プレゼントはクリスマスカラーのクロシェレイを作り持参しました。ゲストに退屈させない素敵な演出に陽気で優しいイタリアのご家族の魅力が光ります。イタリア語はチャオ位しか知らない私(^^;じゃ英語がましだわねとぽつりぽつり話していたら「日本語大丈夫です」と流暢なお返事が返って来ました(笑)お父様の歌われたカンツオーネ風のお腹の底から沸いて来るような美声に圧倒され、TOMBOLAというイタリアのビンゴを楽しみ、お母様お手製の美味しいティラミスやワインですっかり^^しかしこの子供達自分の兄弟やご近所の小さい子供や赤ちゃんのお世話を実に進んでしているのには驚きでした。何だかほのぼのとした時間でした。

2003年12月20日 嗚呼デンショク・デンショク

12月HAWAIIのLongsで垂れ下がるタイプのIce lights150が約$5だったのでこれを2箱と、ベンフランクリンでClear lights100が$1ちょっとだったのでこれも2箱。自宅に付けたところの想像もしないまま、ミーハー心でいいなあ〜と思い購入してきました。帰国後思い切って付けちゃえ!と全部飾るとこうなりました。

ご近所のお年寄りや子供達が見に来てくれて何だかムズ痒い気分になるのですが実際飾ってみると、垂れ下がるタイプのライトがあと1箱あったら右手前の軒にも付けられたのにね。。と話しています。玄関前のスカイロケットにも手持ちのクリアーライトを巻き飾ってみました。

2003年12月19日 ブラウンマッシュルーム

白い粉雪の舞う中、超寒さに弱い私は泣きそうになりながら用事の為外出、その帰りスーパーへ寄ると。。う〜む、どこかで見たことのあるシイタケ。。いやちょっと大き目のマッシュルーム、しかも裏は黒い(@@

そうだ〜!ハワイでよく目にするシイタケと同じだ〜!普段のお買い物は目新しい物でも高いと買わないのですが(笑)じ〜と見てきっと家族がハワイを思い出して喜んでくれるだろうと¥280位でしたが思い切って(笑)カゴへ。夕食はシチューにしましたが黙って配膳するとじ〜と見て「ああ!」と気づいてくれました。何を見てもハワイかな。

2003年12月18日 暖かな冬の包み

と書かれた友達からのBirthday&X'masプレゼントが届きました。昔から北欧風の家具や雑貨が好きな彼女の洒落たセンスにはいつも感心してしまう私です。

子供が大きくなってパートに出だしたり休みの日はクラブ遠征の応援や引率が次第に忙しくなった彼女、時々パートの私ともなかなか時間が合わなくてもっぱらメイルとFaxで連絡を取り合っていますがお正月明けたらランチでも行こうよと話しました。逢わなくてもすぐにいつもの波長になれる友達、ありがたいものです。

教えるのが惜しいほどおいしいと評判の

黒豆レシピ

1.豆1カップは洗っておきます(この時しわしわになるけど心配無用)

2.厚手の鍋に湯3カップ、砂糖70〜80g、醤油小さじ1/2、塩1/2弱、重曹小さじ1/4を合わせ、1を入れ1晩おきます。湯の温度は手を入れてお風呂よりアチチと思うくらい。モチ、ヤケドしない熱さ。

3.2を中火より強めの火にかけてウワーと沸騰してきたら、ビックリ水を1/2カップ加えて。アクが浮いたら取って、少しずらしてフタをし火をぐ〜んと弱めてトロトロ3〜4時間じっくり煮ます。手で潰れる程軟らかくなったら出来上がり!吹き零れないように時々しっかり見ること。

お豆さんは常に煮汁をかぶってないといけないので水分が足りなくなったら途中熱湯を加えます。ただし入れすぎないよう。上手に煮るコツはまず新豆を選ぶこと。古い豆とでは膨らみ方が全然違うのよ。ええ〜こんなに簡単でいいの(@@;って思うでしょうけれどいいのです。お任せあれ!古釘も和紙で密閉も必要なし。もしもシワシワになって失敗したと思っても決して諦めなさるな。秘伝の失敗修復法を伝授。熱湯を上からたぽーっと豆が浸るくらいかけて1晩おきます。これで豆はふっくらよ。圧力鍋を使えばどっかんとできるけどもうすぐお正月という気分を味わいながらお鍋でことこと煮るほうがいいわよね。忙しい時に台所を占領して憎たらしいなと思いながらコトコト、ね。(小林カツ代さんのレシピより)

bonitoは自宅用以外に両方の実家と叔母やお料理のおすそ分け仲間に空いたビンに入れ食べてくれ〜とおしつけてきます(笑)でも結構喜んでもらえます。今年も頑張るぞお〜!って頑張るほど難しくないって。。ウヒヒ。

2003年冬ハワイ思い出photo まだ、やっぱり(笑)大好きボブ

今回息子が自分のお小遣いで買ったペン(写真下、フワフワの羽が付いてる)&キーホルダー。帰国後このふたつの宝物?を大切に大切に出したりしまったりしています(笑)ロングスで買った右のシャンプーはパイナップルのいい香りがして私も時々借りています。お菓子はスーパーに行くと上下のふたつをまず選んでいます。特に下の黄色い箱のスナックにチーズを付けて食べるセットがたまらん美味しさと言っとります。これビールのおつまみにもいいんでしゅ。はい。

2003年冬ハワイ思い出photo バッド・チューニング?

ピュー・ジャアン。ピュー・ジャアン。只今親子でチューニング中。やはりコアのウクレレは贅沢すぎて買えませんでしたが亀さんの形のくり抜き模様が可愛い安くて気に入ったウクレレをやっと購入できました。ギターより弦が少ないからそんなに難しくないよと夫。「じゃ、パパが弾いてミソ」さあさ、はじまり〜いつもの男組同レベル対決(笑)もうやめなはれ!

これには後日続きの笑えるお話がございますです。

2003年冬ハワイ思い出photo ノースの凄い波と

急に降り出した大雨に吹き飛ばされそうになりながら、叔父にレイを手向けました。Sキングのお花屋さんで息子と選んだレイを手に岩に立つと息子が大声で「じいちゃ〜ん!」と叫びました。私の父は早くに亡くなっているので息子とはまるでおじいちゃん&孫のようでした。ありがとう。叔母も元気だよ。冬のノースも楽しんでね〜また叔母を連れて来るからねと海を後にしました。この凄い波に人はいないと思っていたら遠くの大きな波の中に逞しきサーファーの姿が(@@;Wow!あんびりーばぼ〜

2003年冬ハワイ思い出photo そわそわ発熱ハレクラニ

こちらも随分前からお友達やお客様から素敵だから是非行っておいで〜とオススメされながらもどう考えても私達には敷居が高すぎて(ぐはは。身の丈に合ってないっす・笑)行かれなかったハレクラニ。宿泊はとてもじゃないけどオーキッドのサンデーブランチは誰でも馴染めるわよ!のお友達の心強いお言葉で夫が少し早い私の誕生日プレゼントに予約を入れてくれていました。実はこの日朝私は熱が出てお部屋で少し休んでいたのですが、この発熱は普段行き慣れない高価な所に予定を組んだ為の症状だと家族で笑いました。予約していた時間が近づくと何故か熱も下がり(笑)お気楽体質だと呆れられ、DHの良く見える素敵なお席で美味しい美味しいとガチャガチャ言いながら次々とご馳走を頂きました。あのアイスティの味が忘れられないっす☆

2003年冬ハワイ思い出photo 消防署もX’mas

息子の学校帰り車の中から「見て!飾りつけしてる〜」あら〜ほんとだ〜消防署の屋根に可愛いクリスマスの飾りつけをしている所をちょうど目撃☆パー子ママ(笑)は急いでカメラを向けました。消防署がするなら警察もするのかなあ。ところでBanyanタワー1の12階のお部屋からもタワー2のラナイ付近に綺麗に光るツリーやお向かいのサンセットやアパートにもたくさん可愛い電飾が見られました。皆さん工夫を凝らして飾りつけを楽しんでいるのですね^^

2003年12月16日 タイへお出掛けの際は。。。

ハワイで使うお財布を見せて下さいと、メイル頂くことがあります(笑)現金はあまりたくさん両替せずTCやカードでカバーしますが、それでも同じ大きさの$札を金種別に入れるのにこれは3箇所に分けて収納できしかも軽く、かさ張らず重宝です。このポーチ以前タイ旅行の際に確か日本円にして当時¥300(笑)で買いました。金色の像さんの模様が可愛くて大量に買い込み職場のお土産にも喜ばれました。物価も安く食べ物も美味しく時々発作的にタイが恋しくなります。(ポーチ下のオレンジ系毛虫は次作クロシェレイです〜)

2003年12月15日 思わぬ恩恵

先日の渡ハで友達にブランド物のお買い物を頼まれていましたが、日本とは数万円以上も違う安い価格でGETでき感激だと言って先日お礼の電話をくれた友達から今日再び電話があり「今日お昼大丈夫?待ってるからね〜」というリニュしたての中華の老舗(ここ私が大好きな場所です)に行くと既に待ってくれていました。美味しい食事にハワイの話も弾みやがて時間だわと席を立つと「また頼みたいからお買い物代行賃でおごらせて〜」と(@@;「ええ〜いいよ〜そんなんやめてよ〜」とやりとりしてるとレジの方が「よろしいですな」と(^^;そんなつもりで来たんじゃなかったのにお友達にランチをご馳走になってしまいました。帰宅道中スーパーで福引を引いたらお買い物券が当たり!何だか今日は???の日でした。

2003年12月14日 ハマってます〜^^

先日の渡ハでX'masのクロシェレイをちょこっと習って帰国。今日やっと続きを仕上げ、車のバックミラーにも掛けようとちょっと小さめサイズも作ってみました。見た目は毛虫系ですが・笑ふわふわで手触りも心地よく楽しくてハマっています。

少し余分に買ってきたリボン&糸で他の色の組み合わせでも作ってみようと思っています☆

2003年12月12日 New Festive Designs!

と書かれた小さなZiplocはサンクスギビング後のロングスのセールで$1ちょっとだったと思います。明日のクリスマス会のお菓子を入れるのにちょうどいい大きさでこれを採用^^お茶目なイラストが可愛いです。X'masやハロウィンシリーズ以外他どんな物があるのでしょうか。もう一回り大きなサイズの雪の結晶の絵柄のも保存用に買ってみました。これはお土産にも喜ばれました。

2003年冬ハワイ思い出photo ワイキキダブルツリーホリディパレード

お部屋のお客様から教えて頂いた情報でカラカウアで賑やかに行われるクリスマスのパレードを見に行ってきました。ハワイのハイスクールや軍、米本土の各州のマーチングバンドの演奏やパフォーマンスが華々しくアメリカを感じることができました。特に心に残っているのはプナホウ、ワイパフ、ジャクソンハイスクールがバシッと決まっており素敵でした。すぐ隣で元気な現地の少年達がお友達を応援していましたが、突然急に大きな声でヒューヒューと騒ぎ出したのは何とチャッキーチーゼスのチャッキーの登場ゆえでした。この子達はやっぱりチャッキーで育ったんだねと微笑ましい光景でした。

2003年冬ハワイ思い出photo 季節物

の可愛いデザインのGoodsに目がいきます。OLD NAVYでどさくさに紛れて(^^;買った靴下とメッシュの特大バッグ。この真ん中の靴下&バッグのセットを次のキリ番のプレゼントにします。カウンタ番号はヒミツにしておきますので画面が変わりおめでとうのお知らせ画面になられた方は画面の合言葉を書いてメイルorBBSにカキコ下さいね〜☆クリスマスまでには出るようにセットしています^^

2003年冬ハワイ思い出photo Waioli Tea Room

に行って来ました。マノアの奥に少し入ると静かな佇まいの教会とTea roomが見えてきました。ここも随分前から複数のお友達に行っておいで〜!と言われつつ未体験でした。夏以後クローズの噂もあり諦めていましたがリニュの為の閉店だったようです。普段はランチにいらっしゃる方が多いようですがちょうど朝食とランチの間の時間でどちらにするか聞かれ朝食にしてみました。お友達オススメのマンゴアイスティとシナモンアップルワッフルを頂きました。雨の後の緑が一段と濃さと輝きを増し小鳥のさえずりまでが聞かれる快い素敵な空間でした。

2003年冬ハワイ思い出photo 福を呼ぶ

絵や風水で良いといわれる素敵なオブジェなどを置いているお店を超ラッキーな☆お友達からこの夏教えて頂いていたのに時間がなくて後悔の帰国となっていました。で、先日日本から直接お店に電話し(大汗)欲しいものを置いてもらっていましたが、伝わってるんかいな(^^;ドキドキしながらお店に入り少し話すと「ああ〜あなたね〜」とノートの控えを見ながら名前を呼び絵を出してきてくれました。その後大きな紙を渡され私の自宅の間取りを描いてごらんと、この絵をどこに置いたらいいのかも教えてくれました。コンドの12階のお部屋にもちょうど絵を探していたので健康を守ってくれるというのを買い早速掛けてきました。フレームは日本ではサイズがないだろうから安いロングスやKマートで買っていくといいよと教えてくれました。

2003年12月8日 歳は忘れるも

パールハーバーの女(^^;密かに誕生日を迎えていました。朝から1日外出の用事があり夕食はスパゲティにキャンベルのクラムチャウダースープを温め残り物で作ったサラダという食事でしたが、その後先日のHIのセールで買ったIZとカジメロの曲にすっかり癒されました。家族やお友達からのおめでとうの言葉とハワイが感じられるこの時間に感謝。いくつになっても気持ちだけは若くいたいものです。ハワイは大事^^

2003年12月7日 ただいま〜

HIベンフランクリンで買ってきたリースで遅ればせのご挨拶です。私は何故か子供の頃から「赤い実」関係が大好きでこのリースを一目見て気に入りました。一緒に行ってくれたお友達がリース用のハンガーが必要だと言ってくれなかったら今ごろ掛けるのに苦労していたと思います。これに今回初めてHIで安〜く買ってきたチカチカのイルミネーションライトもしようと計画中。田舎でこんなことしたらスナックbonitoになるかなあ。。。(^^;

2003年12月6日 Thank you!Teacher☆

とっても極悪人ぽいサスピシャスphotoですが息子の通っているスクールの先生が来週帰国されるのでGood-byeパーティに行ってきました。カメラを向けると3人でニタニタ打ち合わせ?後、せ〜の〜でこのポーズ(^^;いつか会いにおいでと男の約束を交わしておりました。会場は高知中の外人さんを集めたんじゃないかと思う位の豪華キャスト?で賑やかで楽しい時間でした。先生ありがとうお元気でね^^